Custard betydning
Ordet custard kan oversettes til vaniljesaus på norsk. Vaniljesaus er en tykk, kremaktig dessertsaus laget av melk, egg, sukker og vaniljeekstrakt. Det brukes ofte som en pålegg til forskjellige desserter som pudding, frukt, eller kake.
Eksempler på bruk
- Creme brulee er en dessert laget med vaniljekrem.
- Fyrstekake med vaniljekrem er en klassisk favoritt.
- Vaniljesaus passer perfekt til frukt og bær.
- Blindekrans med vaniljekrem er en delikat julekake.
- Vaniljeis med bær og karamellsaus er en fantastisk kombinasjon.
- Vaniljekrem kan også brukes som fyll i bakverk.
- Custard er en populær ingrediens i engelsk dessertkunst.
- Vaniljepudding er en enkel og god dessert for store og små.
- Brun saus med vaniljepulver gir en spennende smakskombinasjon.
- Vaniljeboller fylt med vaniljekrem er himmelsk godt.
Synonymer
- Vaniljesaus
- Creme anglaise
- Søt fløtesaus
- Fløtekrem
Antonymer
- Vaniljesaus
- Fløtepudding
- Søtpudding
Etymologi
Ordet custard kommer fra det franske ordet croustade, som betyr en søt saus laget av melk og egg. I moderne norsk refererer custard vanligvis til en type pudding laget av melk, egg og sukker, og ofte smaksatt med vanilje eller andre smaker. Puddingen kan serveres varm eller kald, og brukes ofte som en dessert eller som fyll i kaker og paier.
sekundere • fagord • eklektiker • shopoholiker • boutique • spalting • spord • hovedmeny • overkurs •
